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皇冠投注:有机绿色产品受青睐
发布时间:2018-11-01 浏览:作者:admin

  有30多年历史的、世界上规模最大的保健食品展会——美国西部国际天然有机食品博览会(Natural Products Expo West),汇聚了欧美知名品牌,是保健食品产业发展的风向标。
 
  从今年上半年在美国举行的该展会看,有机、绿色、天然、健康是发展大趋势。维生素、矿物质、鱼油类产品是长期畅销产品,Now、Naturalfactors、Natural made等公司都有此类产品。含益生菌、镁、姜黄、枸杞、植物蛋白的产品,以及运动营养产品也是市场热点。此外,功能性原料与日常饮食的结合,成为食品的一种发展趋势,如芦荟酸奶、植物蛋白代餐粉、枸杞食品、椰子油等。食用方式也不再局限于胶囊、片剂,而是更加注重口感,制成易于消费者接受的软糖、饮料等多种形式。
 
  近年来,益生菌产品成为增速最快的保健食品细分领域之一。据欧睿数据,2017年,全球益生菌产品(包括益生菌补充剂与益生菌酸奶)市场规模约360亿美元。
 
  从展会现场来看,益生菌产品依然是热点。为满足个性化需要,许多公司针对男性、女性、儿童、体重管理人群等推出了不同配方产品,如含15种、18种、24种菌株,具有50亿、150亿、300亿、500亿、1000亿等不同菌株含量的产品。Solaray公司推出了一款专门针对女性的益生菌产品,其含有植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、双歧杆菌、短双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌等24种菌株,其中大多数菌株为中国发布的可食用菌株。
 
  益生元也是一个市场热点。它属于可溶性膳食纤维,有助于肠道内有益菌生长,促使肠道菌群调节。并且,由于益生元不被肠道消化吸收,在补充益生菌的同时补充益生元,有助于改善便秘问题。Youtheory公司推出了益生菌、益生元配方产品及其与果粉的混搭产品。
 

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